Італійські сири у Вінниці

Італійські сири у Вінниці

14:32 21.01.2022

Які коровки дають смачніше молочко: італійські чи українські? Як зробити моцарелу в домашніх умовах та чому сир, зроблений за традиційними рецептами, м’якіший за той, який зробили із додаванням закваски.

На всі ці питання ведучим світанку відповідав сировар зі стажем, італієць Мауріціо Перкуоко.

Нагадаємо, лікарка Вікторія Гевко розповіла у студії "Світанку" про те, як почати вести здоровий спосіб життя, як виробити звички здорового харчування та робити корисні перекуси протягом дня.

Embedded thumbnail for Італійські сири у Вінниці

Читайте також

Страви, як у бабусі! Гастровечір у Lolla Gastro Place
Страви, як у бабусі! Гастровечір у Lolla Gastro Place
Детальніше
Секрети українського виноробства_ інтерв’ю з виноробом Димитрієм Камінським
Секрети українського виноробства: інтерв’ю з виноробом Димитрієм Камінським
Детальніше
Кисломолочний сир: порівнюємо ціни на вінницькому ринку та в супермаркетах
Кисломолочний сир: порівнюємо ціни на вінницькому ринку та в супермаркетах
Детальніше
На Вінниччині хліб подорожчає ще на 5-7%
На Вінниччині хліб подорожчає ще на 5-7%
Детальніше
На Вінниччині різко зросла ціна на моркву
На Вінниччині різко зросла ціна на моркву
Детальніше
Король м'яса Роман Нестерчук ділиться секретами ідеальної романтичної вечері
"Король м'яса" Роман Нестерчук ділиться секретами ідеальної романтичної вечері
Детальніше