У Піщанці провели food-ярмарок на підтримку ЗСУ: власна валюта, стратегічні голубці та паляниці з печі

Запахло гарячим глінтвейном з терпким смаком, аромат диму та запашних страв пронизував вулиці містечка все далі й далі. Попри холод та мороз в недільний ранок в центр Піщанки потроху почали сходитись люди. Так розпочався новий сезон благодійного проєкту "Піщанське тірамісу для ЗСУ".

18 грудня в Піщанці відбувся перший з трьох ярмарків, які планують проводити щонеділі. Після завершення цього сезону проєкту оберуть переможця. Головна ціль такого своєрідного food-фестивалю - зібрати кошти на допомогу нашим захисникам та наблизити нашу Перемогу. Конкурс проходить в три етапи, де учасники презентують власні страви та отримують за них не тільки гроші, а й "лайки" від відвідувачів заходу. На першому такому ярмарку в Піщанці збирали гроші на автомобіль для військових-земляків. 

Стратегічні голубці та паляниці з печі

Цей сезон став особливим, адже на носі різдвяні свята, тож на ярмарку панувала святкова атмосфера, а крім того - патріотична музика, не менш патріотична їжа, напої та майстер-класи. 

На відміну від попередніх ярмарків, які проходили в теплу пору року, цей був особливим - з передноворічною атмосферою. Глінтвейн і какао асоціювалися в першу чергу із новорічними напоями, а страви, які смажили на вогні (шашлик, ковбаски) чудово поєднувалися з ними. Також були традиційні для проєкту солодощі - тортики та чізкейки. В моєму меню, окрім гарячих напоїв та ковбасок на грилі була також випічка, пиріжки та паляниці з печі. Тортики з фруктами та кремом з маскарпоне, варена кукурудза (яка в мить розлетілась), - каже учасниця ярмарку Лада Доценко.

Гості заходу могли поласувати ухою чи шашликом за столиком, розфарбованим символікою УПА (де ще й пригощали міцними напоями). Та, мабуть, найшвидше розлетілись паляниці, ще б пак - домашні та приготовані у справжній українській печі! Ще однією родзинкою заходу став стратегічний казан голубців та миска пампушок з часником, які приготувала постійна учасниця ярмарок - Тамара з Херсону. 

Коли Тамара відкривала кришку свого казана - пахло на всю Піщанку і починали збігатися піщанські люди, - жартують організатори ярмарку.

Окрім традиційних страв на заході можна було поласувати піцою, какао з маршмелоу, різдвяними льодяниками, чизкейками, жовто-блакитними кексами й не тільки. Щоб гостям було зручно, організатори поставили столики. В куточку біля сцени облаштували різдвяну фотозону, де кожен міг сфотографуватися за затишним столиком зі свічками на фоні українського прапора та ялинки.

Організаторка проєкту "Піщанське тирамісу для ЗСУ" Ольга Царьова зазначає, що цього разу людей було більше, ніж під час першого ярмарку в першому сезоні.

Але об'єктивно - цього замало, хотілося б аби людей було ще більше, - додає волонтерка.

"Піщанські гроші"

Цього разу організатори видумали "фішки", які неабияк сподобались гостям. Так для проведення конкурсу там надрукували власну валюту - "піщанські гроші", на яких було зображено відомих земляків. Їх можна було придбати на ярмарку.

Ці гроші - своєрідні "вподобайки", якими можна відзначити того конкурсанта, що сподобався найбільше. Хто стане лідером за кількістю таких грошей - переможе в конкурсі, - каже Ольга Царьова.

Збирали на автомобіль для Захисників

Такий ярмарок - це можливість для кожного відволіктись, відпочити, а також провести час, допомагаючи ЗСУ. Адже насамперед ціль кожного такого заходу - зібрати кошти, аби допомогти нашим Героям.

Для мене, як для учасниці, ярмарок пройшов дуже швидко - в постійному русі, спілкуванні (хоч і на вулиці був мороз, але тепло було точно). На фоні була жива музика, люди сміялися та хоч на хвилинку забували про те, що коїться за межами нашого заходу. Але все це зробили заради однієї мети, щоб зібрати кошти на автівку, яку, до речі, нам показали - вона стояла за парканом. Ми за один ярмарок зібрали майже всю суму, і порівнюючи з попередніми ярмарками, це доволі класний результат, - каже конкурстантка проєкту Лада Доценко.

Дівчина зазначає, що радіє з того, що в Піщанці з'явився такий проєкт, адже вдалося об'єднати стільки небайдужих людей абсолютно різного віку.

Ярмарки, це така цікава інтерпретація донатів на армію. В цьому випадку учасники стають волонтерами, які допомагають створити цю атмосферу. Коли люди приходять на захід, то купують страви та напої, а в кінці розуміють, що от, я прийшов - смачно поїв, послухав музику, поспілкувався і зробив неабиякий донат, який можливо завтра врятує нам життя, - додає Лада Доценко.

Під час проведення ярмарку 18 грудня вдалося зібрати 45 882 грн з 60 тис. грн, які необхідні для покупки автомобіля. Кошти передали волонтерам на покупку автівки для 59 бригади, де служать Захисники з Піщанської громади. Долучитись до збору може кожен. Для цього не обов'язково їхати в Піщанку, адже можна переказати кошти онлайн та зробити власний внесок у Перемогу.

Задонатити на збори, які проводять організатори проєкту можна за посиланням.

Коли будуть наступні ярмарки

Наступні ярмарки в Піщанці відбудуться 25 та 31 грудня. Тож приєднуйтесь онлайн та офлайн, адже такі заходи - це можливість не тільки допомогти Захисникам, а й вкотре довести ворогу - ми незламні. І скільки б нам не вимикали світло чи не намагались залякати - ми будемо жити, працювати, донатити, закривати збори та обов'язково Переможемо.

Нагадаємо, у Піщанці організували благодійний проєкт "Піщанське тірамісу для ЗСУ", де збирали гроші для українських військових. 17, 24 та 31 липня у центрі містечка проводили благодійні ярмарки, де можна було придбати солодку випічку та задонатити на армію.