Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

19:59 28.02.2024

Пшоняна каша на молоці, з маком маслом та солодкою яєчною заливкою – «Зозуля». Її понад сто років готують у Дашківцях, що на Вінниччині.

Ця Подільська страва стала об'єктом нематеріальної культурної спадщини України.

Нагадаємо, Катерина Олійник з Вінниччини від початку повномасштабного вторгнення готує обіди для бійців. Їжу вирішила робити у реторт-пакетах, які варто лиш герметично запакувати та піддати обробці в автоклаві.

Embedded thumbnail for Кашу «Зозулю» внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Читайте також

У Вінниці відбувся культурно-історичний захід Друга світова музи не мовчали
У Вінниці відбувся культурно-історичний захід "Друга світова: музи не мовчали"
Детальніше
У Вінниці відкрилася арт-терапевтична виставка жіночих образів
У Вінниці відкрилася арт-терапевтична виставка жіночих образів
Детальніше
Охорона та популяризація культурного надбання у Вінниці відзвітували про хід виконання програми
Охорона та популяризація культурного надбання: у Вінниці відзвітували про хід виконання програми
Детальніше
Помер засновник театру пісні “Пульс”, вінницький поет і виконавець Сергій Свердл
Помер засновник театру пісні “Пульс”, вінницький поет і виконавець Сергій Свердл
Детальніше
У Вінниці відбудеться виставка заслуженого майстра народної творчості
У Вінниці відбудеться виставка заслуженого майстра народної творчості
Детальніше
У Вінниці відбудеться майстер-клас з писанкарства «Світ у писанці»
У Вінниці відбудеться майстер-клас з писанкарства «Світ у писанці»
Детальніше